Avocado-Dip

Zubereitung: leicht | Zubereitungszeit: 3 Minuten

Zutaten:

1 reife Avocado (schön weich)
1-2 EL Senf
1-2 EL Zitronensaft bzw. frisch gepresste Zitrone
eine Prise Salz (ich verwende grobkörniges Meersalz)

Rezept:

Schäle die Avocado und schnibble sie in kleine Stücke
Danach gibst du 1-2 EL Senf und 1-2 EL Zitronensaft oder frisch gepresste Zitrone hinzu (es kommt auf die Größe deiner Avocado an), am besten schmeckst du nach und nach ab
Zum Schluss noch mit einer Prise salz würzen
Jetzt wird alles mit einer Gabel zerdrückt und zermatscht, bis die Konsistenz schön cremig ist
Genießen! Guten Appetit!

Tipp: Dieser Avocado-Dip passt perfekt zu Brot, Gemüse, Salaten etc. Ein weiterer leckerer Dip ist Hummus, das passende Rezept dazu findest du hier.